pappa jan

Lax

Nov 19

Jan LindblomMat, Rent allmänt Mat, Rent allmänt No Comments

Det är gott med lax, och det här är god lax.

Per person:

• 1 laxbit
• 1 morot
• 1/4-1 lök, röd är gott
• 1-3 msk hackad mandel
• 1-3 msk majskorn
• 1 msk kokosolja
• Lite soja

Hacka lök, riv morot. Lägg laxen på ett bakplåtspapper. Strö över alla grönsaker och mandeln, toppa med kokosolja och lite soja. Gör ett paket av det och laga på 200 grader c:a 20 minuter. Klart!