pölsa

No Comments

Nils har gjort en vegetarisk pölsa som jag tänker testa någon dag. Jag minns att jag gillat pölsa. Tack Nils!

Lax

No Comments

Det är gott med lax, och det här är god lax.

Per person:

  • 1 laxbit
  • 1 morot
  • 1/4-1 lök, röd är gott
  • 1-3 msk hackad mandel
  • 1-3 msk majskorn
  • 1 msk kokosolja
  • Lite soja

Hacka lök, riv morot. Lägg laxen på ett bakplåtspapper. Strö över alla grönsaker och mandeln, toppa med kokosolja och lite soja. Gör ett paket av det och laga på 200 grader c:a 20 minuter. Klart!

cykelhjälm 2.0

No Comments

Det här kanske kan vara nåt, nu när vi har hjälmtvång i Sverige för alla under 15 eller vad det nu är. Hövding, airbag för huvudet!

Hövding

Hövding

sitta

No Comments

Nu har Sam börjat sitta, ganska stadigt också!

Petra gjorde som hon brukar och hittade precis vad vi behövde på blocket på första försöket. En skitfin Svanenstol!

men vafan @Spotify!

No Comments

Det här suger, jag lyssnade ju på den igår:

Ulf Stureson - Beroende

Värdelöst! Kom igen Spotify, jag betalar ju till och med! Ja, jag skrev @Spotify bara för att ni kanske ska se det på twitter.

ny adress, massor av länkar att laga

No Comments

Här får du bloglovin: Följ min blogg med bloglovin

Gör lite reklam också, Binero ger bort 10000 .se-domäner gratis (hence den nya adressen), passa på 6800 kvar just nu!

godis

No Comments

Fortsätter på mat-temat en sväng.

Jag hittade ett par recept (på rawfoodrecept.com och slimjim.se) som tillsammans gav ett helt lysande resultat, här kommer de!

Mandelsmör

Mandelsmör

Mandelsmör

  • 1,5 dl sötmandel
  • 1 msk honung
  • 3 msk kokosolja
  • 1 nypa salt

Gör så här:

  1. Mixa eller mal mandeln till mjöl, grovt eller fint efter smak.
  2. Mixa ihop mandel, flytande kokosolja, honung och salt.
  3. Klart!

Och när du har gjort det kan du göra:

Chokladtryfflar

  • 2 delar mandelsmör
  • 1 del honung
  • 1 nypa salt
  • Kakao efter smak

Gör så här:

  1. Rör ihop, forma till bollar, pudra med kakao och sätt i kylen.

Grymt gott! Mandelsmör är väldigt gott som det är på macka också.

Kokosolja har den intressanta egenskapen att den blir flytande vid 24 grader, mandelsmöret och tryfflarna blir alltså ganska fort fast i kylen.

Posted from Luleå, Norrbotten County, Sweden.

hålla lite koll på kosten

3 Comments

Vi har ett litet projekt på gång nu, plocka bort socker, mjölk och gluten ur kosten för att få lite bättre hälsa (vi läser boken “Kärnfrisk familj” just nu). Och så träna tre gånger i veckan på det! Känns prima hittils, igår handlade vi lite nyheter till skafferiet (kokosolja t.ex, bra grejer).

Av en slump hittade jag ett kul program också, CRON-o-meter via Amanda på slimjim (som också har ett recept på mandelsmör jag ska testa), för att hålla lite koll på vad man får i sig. Najs!

CRON-o-meter

CRON-o-meter

Frost!

No Comments

Härligt, äntligen kom den :-D

Frostiga cyklar

Frostiga cyklar

halvtid

No Comments


Nu jobbar jag igen, halvtid. Jag tänkte jag skulle sammanfatta sommaren lite i ett inlägg här men jag skriver det här så länge som en minneslapp!

Older Entries Newer Entries

The forecast for Sundsvall, Sweden by Wordpress Weather